第78章 清汤面与蛋炒饭

膀一样。

    苏嫦曦想了想，决定做蛋炒饭和清汤面。

    她想，如果要吃东西的人真的是昀王的话，那么山珍海味应该也吃够了吧？那些电视剧里面的皇帝皇子什么的不都还专门的到民间去找素食，吃什么珍珠翡翠白玉汤的吗？

    而且，她对自己的清汤面和蛋炒饭也真的是自信心爆棚。

    前世，她曾经在川省生活，只喜欢吃的便是桃溪路那家圆规老板做的菜了。

    她最开始去那里吃到的就是清汤面和蛋炒饭，后面因为有事情必须要离开了，求了老板好久才让老板教她做了这两样，虽然最后的成果没有老板做的滋味儿好，但没有吃过老板亲手做的人，只要是吃过她做的，都会折服在她的手艺之下。

    现在换了一个身体，手感什么的都变了，但是记忆却仿佛还停留在昨天一样。

    熟练的将大米淘干净，放进了砂锅中蒸熟。砂锅蒸米饭非常的香。这也是苏嫦曦长久以来的习惯。

    约莫一炷香的时间后，苏嫦曦将砂锅从小火上拿下，放在了地上打开盖子盛到盘子上散开晾凉。

    凉掉的米饭炒制的时候更好炒一些。

    脑海中一步步的回放着往常做蛋炒饭的过程，嘴角溢起一抹微笑，深吸一口气，拿起两个外壳干净的鸡蛋，想了想之后又放下。

    清汤面与蛋炒饭同时端上去才好。

    米饭还热，苏嫦曦决定先和面，让那位先吃上清汤面，吮些汤汁暖暖胃再吃些饭菜正好。

    将手洗净，苏嫦曦拿出一个直径约莫三十公分的大陶盆放在面板上，拿起干净无半点儿异味儿的木勺开始往陶盆里面舀着面粉。

    随着面粉从木勺中落到陶盆里面，苏嫦曦嗅到阵阵的小麦香味儿，面粉也不是非常常见的雪白无瑕的面粉，颜色微微有些黄。

    不用说苏嫦曦也能够看出来，这绝对不是凡品，心想：这古代的东西还真是讲究啊。

    先再大锅中烧上水。

    而后，苏嫦曦用陶瓷碗舀了一碗水倒在陶盆中，开始揉面。

    这具身体没有揉过面，饶是她的大脑里面有记忆，一开始动作也有些不协调，但揉了一会儿之后就进入正轨了，动作越发的娴熟优美。当然，忽略她胖胖的身躯来看就更好了。

    面团更是在她的手下变得光滑细腻，面粉中的麦香味内敛也没有先前那般明显了，微黄的面团此刻在烛光的照应下仿佛是被抹了一层油一样，看着有些喜人。

    在面板上撒上干面粉，苏嫦曦将面团从陶盆中捞出置于面板之上，开始擀面。

    咯吱咯吱的擀面声，这是揉的好的面粉才会发出来的声音。面团在她的手上变得薄厚适中，苏嫦曦虽然嫌弃这里只有铁菜刀，但还是拿起刀动作娴熟的将面切丝。

    “当当当！”

    刀与面板相处发出来的声音，并没有显得很聒噪，反而因为声音十分的有节奏，听起来很悦耳。

    苗条长约二三十厘米，粗却只有一毫米，苏嫦曦认真的码放好，堆砌在竹篾中。

    “啪啪啪！”

    鼓掌的声音从门口响起。

    苏嫦曦抬眸看过去。