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第288章 煞气

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    到了晓南镇的时候,都是大中午了。

    三人都饿了。

    三舅说道:“小刚,小陈,我们去何家寨子吃饭吧!”

    “好啊,听说何家寨子的风景很漂亮。”

    王小刚点点头,说道。

    在晓南镇的旁边,有个何家寨子。

    何家寨子是一些老建筑,老式的木头瓦房,给人一种古色古香的韵味,是黑江县重点打造的一个旅游景区。

    在何家寨子的不远处,还有个湖泊,这个湖泊之前是荒废的,农家妇女还要去这个琥珀里面洗衣服洗菜这些。

    现在湖泊也开发成了旅游景点,就限制这些农妇下去洗菜洗衣服,黑江县旅游局下属的何家寨子旅游开发有限公司入驻了,把这个湖泊弄成了游船和漂流项目。

    王小刚早就听说何家寨子的旅游做得很好,但是一直没有去何家寨子现场看过。

    三舅笑道:“也就那样,有些东西是吹出来的,要说风景,我们老家也不差,只是欠缺开发,当然地理位置和交通条件也是现实难题!”

    王小刚明白三舅的意思。

    青石镇的风景是很不错,但是青石镇相对来说还是太偏远了。

    而晓南镇,离黑江县城就近得多了,晓南镇到黑江县的交通条件也好很多。

    很快到了何家寨子,三舅把车子停好。

    王小刚看去,何家寨子的确就是一大片老房子,为了打造旅游翻了新,还修建了一些新的古式建筑,几个穿着少数民族花衣裳的妇人在对山歌。

    山歌,是黑江县的传统文化。

    黑江县山高,以前很多人上山干活儿就喜欢唱山歌,青年男女谈恋爱也是用唱山歌的形式来表达爱慕之情。

    对王小刚来说,唱山歌,真的就是那么回事儿,他小时候就经常听到小姑唱山歌,小姑出嫁之后,王小刚就很少听山歌了,在王小刚看来,小姑的山歌是最动听的。

    现场这几个何家寨子的妇人唱的山歌,跟小姑的水平比起来差远了,还是小姑的山歌如同高山清泉,清澈婉转,黄莺鸣啼。

    “人是铁饭是钢,不管什么事情,小刚,小陈,走,我们去吃烧鸡公,何家寨子的风景我觉得一般,山歌也一般,但何氏烧鸡公的味道是真正好!”

    三舅对王小刚和陈康说道。

    “好咧!”

    提到美食,王小刚就嘴馋。

    王小刚也知道何家寨子的何氏烧鸡公味道很棒,几年前他还看到过一篇报道,叫‘舌尖上的黑江’,就隆重报道了何家寨子的何氏烧鸡公。

    何氏烧鸡公的门店很小,也很破旧,饭桌都是那种红漆外观的破旧门板,几张木板凳,一个灶台。

    一个五六十岁的老头坐在门口晒太阳、逗狗。

    看到来人了,这老头站了起来,朝着三舅打招呼:“张老板,搞烧鸡公吗?”

    三舅点点头,说道:“是啊,何老板,来一锅烧鸡公,再弄两个炒菜,搞点卤味,烧鸡公炖耙一点,味道搞巴适点,这是我外侄儿,他第一回来你这里吃烧鸡公呢……”

    “要得要得,张老板你放一百个心,我哪回给你搞得不巴适……”

    何老板笑呵呵地说道。

    何老板宰了一只土鸡,切成不大不小的鸡块,再切了一些芋头。

    电饭锅炖芋头的同时,土鸡也放在灶台上的大铁锅里面翻炒着,用油把土鸡炒得黄金灿灿之后,再倒入山泉水,用柴火慢炖土鸡。

    接着,他就去弄了几个素菜,一个炒黄瓜,一个丝瓜鸡蛋汤,一个炒茄子,再切了一截卤肥肠。

    把卤肥肠先端到桌子上去之后,何老板招呼道:“先吃,要点酒不?”

    “搞点嘛!”

    三舅点点头。

    要喝点酒,这是三舅的内心想法。

    等会要去工地,而工地邪门得很,他喝了酒去工地,就可以壮胆。

    待会陈康开车,陈康就不喝酒。

    何老板端来两坛子高粱酒。

    “小刚,这酒也不错,何家寨子的吃的不错,就不错,主要原因是这座山上有一口泉,里面的山泉水是很好的材料,用来做菜、酿酒,味道格外好一些!”

    三舅对王小刚介绍道。

    “恩!”

    王小刚点点头。

    当他喝了一杯高粱酒之后,发现味道还是真不错,虽然说不如他酿造的美人醉好喝,但作为一般的酿酒工艺来说,这个酒的味道是真可以了。

    就着卤肥肠,喝着高粱酒,这种感觉是倍儿棒的。

    卤肥肠的味道,跟青石镇李大麻子豆花饭的卤肥肠比起来不逊多让。

    很快,各种素菜也端上来了,接着,烧鸡公也端上来了。

    煮耙的芋头已经倒进了烧鸡公里面,鸡肉的香味侵入了芋头里,就是这芋头都是舌尖上的美味。

    烧鸡公的味道非常霸... -->>
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